Resep Omelet Telur Spesial

Pagi Bunda... Salah satu menu paling banyak disukai saat sarapan pagi adalah Omelet Telur Spesial.. Jika lagi di restoran hotel biasanya pasti disiapkan menu omelet.

Omelet Telur Spesial


Nah kali ini kita coba bikin omelet sendiri dirumah sudah mudah sehat enak lagi, dan pastinya keluarga tercinta pasti menyukainya. Jangan bingung bingung lagi bun yukk langsung dicoba!!

Bahan:

  • 3 butir telur
  • ½ bulatan bawang bombai, iris tipis memanjang
  • ½ buah paprika, dipotong kotak kotak
  • 1 buah tomat, dipotong kotak
  • 3 buah jamur tiram, diiris tipis
  • 1 sendok teh garam
  • ½ sendok teh merica bubuk
  • 3 buah sosis, diiris tipis
  • 1 sdm keju cheddar bisa juga menggunakan keju mozzarella, dipotong kotak kotak
  • 1 sdm keju cheddar, diparut
  • 3 sdm margarin
  • 4 sdm susu cair

Langkah membuat Omelet Telur Spesial:

  1. Kocok lepas telur dengan susu cair, keju parut, merica bubuk, dan garam sampai benar benar merata. Jika sudah sisihkan.
  2. Siapkan wajan dan cairkan margarin, kemudian tumis paprika, bawang bombai, sosis dan jamur. 
  3. Masak sampai bahannya berbau harum dan jamurnya matang. Aduk rata bahan dan kecilkan apinya.
  4. Kemudian siapkan Teflon dan tuangkan kocokan telurnya lalu masak sampai setengah matang.
  5. Lalu masukkan bahan yang sudah ditumis dan tambahkan irisan tomat dan keju setelah itu lipat omeletnya dan bentuk menjadi setengah lingkaran. Tutup wajannya sebentar saja kemudian masak hingga kejunya meleleh, jika sudah matang angkat.

Omelet Telur Spesial pun siap dinikmati bersama keluarga tercinta.