Resep Pisang Molen Coklat Keju Crispy yang Lezat

Hay bunda.. Demi menyemarakkan bulan ramadhan kali ini kita sediakan berbagai cemilan khusus ramadhan... Biar keluarga semakin bersemangat dalam menjalankan ibadah puasa..

Pisang Molen Coklat Keju Crispy

Bunda ga usah bingung mau buat camilan apa?  Disini saya akan berbagi resep camilan yang sederhana, mudah dibuat dan pastinya enak. Camilan ini pas banget buat makanan pendamping saat buka puasa. Berikut resep pisang molen pasti keluarga anda suka.

Bahan-bahan:
  • 8 buah pisang (secukupnya)
  • 70 gram mentega (cairkan)
  • 200 gram tepung terigu
  • 50 gram gula pasir
  • ¼ sendok teh garam
  • ½ sendok teh vanili
  • 1 butir telur
  • Keju parut (secukupnya)
  • Coklat batang parut (secukupnya)
  • Minyak goreng (untukmenggoreng)
  • Air (secukupnya)

Lagkah-langkah:

  1. Siapkan baskom masukkan bahan-bahan kecuali telur, mentega, pisang, keju, dan coklat.
  2. Campur hingga rata kemudian tambahkan telur dan mentega, uleni adonan hingga adonan kalis, sambil diuleni tambahkan air kedalam adonan secukupnya.
  3. Setelah adonan kalis diamkan adonan selama kurang lebih 25 menit.
  4. Sambil menunggu adonan, siapkan untuk isinya. Kupas pisang lalu belah menjadi 2 bagian.
  5. Olesi pisang dengan mentega.
  6. Baluri pisang menggunakan keju dan coklat yang sudah diparut.
  7. Giling adonan kulit molen berbentuk tipis memanjang.
  8. Kemudian gulung pisang yang sudah dibaluri keju dan coklat pada kulit molen.
  9. Setelah itu goreng pisang molen menggunakan api sedang hingga matang dan berwarna kecoklatan.

Mudah ya bun?Selamat mencoba bunda, semoga berhasil.