Resep Nugget Pisang Crispy Enak dan Sederhana

Makanan olahan pisang sering kali selalu hits di sosial media. Salah satunya nugget pisang crispy yang dilumatkan dan di campur dengan tepung, telur dan tepung panir. Perbedaan ini yang membuat orang penasaran yang awal mulanya di kukus, goreng dll. Selain lezat, Nugget pisang ternyata cara membuatnya cukup mudah.

Resep Nugget Pisang Crispy Enak dan Sederhana

Banyak dari kalangan anak muda menyukai makanan pisang nugget ini. Selain murah, ternyata bahan-bahannya pun cukup mudah di dapat. Kalian bisa membuat nugget pisang sendiri dirumah. Dengan membuat sendiri di rumah, kalian bisa membuat variasi bahan yang lebih enak dan lezat. Berikut bahan dan cara membuat nugget pisang crispy.

Bahan-Bahan:
  • 600 gram pisang matang
  • 200 gram gula pasir 
  • 200 gram tepung kunci
  • 4 sdt susu bubuk
  • 2 butir telur 
  • 1/3 sdt garam
Balutan:
  • 200 gram tepung terigu
  • 4 sdm gula 
  • 1 lt air secukupnya
  • 300 gram tepung roti 
Topping Nugget Pisang:
  • Susu coklat
  • Matcha compound
  • 1 batang Keju
  • Oreo biskuit


Cara Membuat:
  1. Kupas kulit pisang dan cincang semua pisang.
  2. Masukkan tepung, gula pasir, telur, susu bubuk, dan garam ke dalam adonan pisang dan aduk hingga merata.
  3. Masukkan ke loyang dan lapisi dengan plastik. Agar mudah diangkat ketika sudah matang.
  4. Kukuslah adonan sekitar 20-25 menit.
  5. Setelah padat, angkat dan dinginkan sebelum di potong.
  6. Potonglah nugget sesuai selera, dengan tebal 1 cm.
  7. Campurkan adonan balutan selain tepung roti, jangan terlalu encer dan kental.
  8. Masukkan nugget ke dalam adonan, dan gulingkan di tepung panir.
  9. Panaskan minyak dan goreng nugget sampai menguning dan matang.
  10. Angkat dan sajikan, bisa ditambah topping sesuai selera.